素肠的做法

1. 先需要准备好肉馅加盐，米酒，冰糖，味精，面粉翻拌，要为使肉更嫩，也也能打2只卵子或加一袋嫩豆付!

2. 准备一个小碗，加少许淀粉和水，包素肠时起到一个粘合作用。

3. 把香干皮抹平，右图右图将肉不匀的码在香干皮的左端!在香干皮的边上边抹水定粉!

4. 性格葱清香的还就可以加半根韮芽，凭我自己性格要加不可加!

5. 将老豆腐皮卷紧就OK了，

6. 水开后上锅蒸一般1015分钟也不了，蒸好后立马要跟不锈钢笼屉在一块掏出，稍冷确（看老老水豆腐皮下有点自然风干）后将每根老老水豆腐皮翻个面就也没问题了，这么是以便以免老老水豆腐皮粘在不锈钢笼屉上!

7. 如何有肉馅多，系统软件搓几种肉圆子呢！

8. 素肠煮法有不少种，把它裁成小段，行烧自助火锅，行扣素肠，行蒸着吃!想这么吃就这么吃!